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卵料理
だし巻き卵・卵焼き
レシピ詳細
長ネギと豆苗入りのたまご焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
エゾモモンガさん
お弁当に作りました。旬の長ネギと豆苗を入れた簡単な卵焼きです。
材料(1人分)
卵
1個
長ネギ
2、3センチ
豆苗
5、6本
めんつゆ(ストレート)
小さじ2
コショウ
少々
作り方
1
長ネギと豆苗はみじん切りにする。
2
卵を溶いて1とめんつゆ、コショウを加えてよく混ぜる。
3
フライパンにサラダオイル少しを熱して2を流し入れ巻きながら棒状に焼く。
4
3が冷めたら5等分してお弁当に入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当用に作りました。
公開日:2019/02/18
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長ネギ(ねぎ)
このレシピを作ったユーザ
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。 つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。 野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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