長ネギと豆苗入りのたまご焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 卵 １個
- 長ネギ ２、３センチ
- 豆苗 ５、６本
- めんつゆ（ストレート） 小さじ２
- コショウ 少々
作り方
- 1 長ネギと豆苗はみじん切りにする。
- 2 卵を溶いて１とめんつゆ、コショウを加えてよく混ぜる。
- 3 フライパンにサラダオイル少しを熱して２を流し入れ巻きながら棒状に焼く。
- 4 ３が冷めたら５等分してお弁当に入れます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
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