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大根
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大根の漬物☆全部g表記で分かりやすい レシピ・作り方
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色々なレシピでcmや1/2本の表記で分かりずらかったので…私なりに食べやすい量でg表記しました。
少量バージョンで食べきりレシピです。
みんながつくった数
1
件
材料(3~4人分)
大根
200g
砂糖
25g
塩
10g
穀物酢
20g
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作り方
1
大根は皮をむいて10cm程の長さの半月切りにする
2
ジップ付きの袋に大根と調味料を全て計り入れる
空気を抜いて揉んでから冷蔵庫へ入れる
3
半日後から食べ頃です
朝漬けたら夕飯に。
夜漬けたら朝御飯に。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に
公開日:2018/11/16
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特別な調味料は使わず、なるべく簡単に出来て、作るのが苦にならないレシピを目指しています。毎日節約を心がけています。
つくったよレポート(
1
件)
2018/12/02 08:35
とても美味しかったです!
しじみしじみ
レポートありがとうございます☆キュウリも一緒に漬けてくださったんですね!美味しそうです☆
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