肉じゃがより簡単*じゃがいものそぼろあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切ってから、耐熱容器に入れ、ラップをし、柔らかくなるまでレンジでチンする。

2. 2

   フライパンに油をしかずにひき肉を炒める。

3. 3

   じゃがいもを加え、全体に油を行き渡らせる。

4. 4

   水、砂糖、醤油、中華だしの素を加え、軽く煮込む。

5. 5

   倍量の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。