ロール白菜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は芯の部分を薄く削ぐ。
   ラップに包み500wで2分ほどチンする。
   削いだ芯は細かく刻んでおく。

2. 2

   ボウルに豚ひき肉と●と
   先程の芯を刻んだものを入れる。
   よく混ぜ、4等分に丸める。

3. 3

   チンした白菜に
   2をのせクルクルと巻く。
   巻き終わりは爪楊枝で止める。

4. 4

   鍋に入れて
   かぶるくらいの水を入れ火をかける。

5. 5

   沸騰したら弱火にする。
   コンソメキューブを入れキッチンペーパーで落し蓋をし15分ほど煮込む。

6. 6

   キッチンペーパーを外し味をみる。
   あとはお好みで塩コショウで調節してください。