究極の卵かけご飯with納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りにする。
   
   納豆１パックに、添付の醤油だれ、小口切りにしたネギを加え、混ぜておく。

2. 2

   卵を割り、黄身と白身に分ける。
   
   白身は、ハンドブレンダーの高速で１～２分ほど、しっかりと角が立つまで泡立てる。

3. 3

   丼にご飯を盛りつける。
   
   その上に、１の納豆、２のメレンゲ状の白身、取り分けて置いた黄身の順に乗せる。