大根サラダのせ雑穀ごはん♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
- 2 大根と人参は細切りにして天然塩をかけてもみ、だし汁と★の調味料を混ぜたものに漬ける。
- 3 器に卵を溶いて天然塩を少し入れて混ぜ、フライパンに米油を熱して薄焼き卵を作って細切りにする。大葉も細切りにする。
- 4 器に１のごはんをよそい、２と３をのせ、２の汁を少しかけていただきます。
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- 残りごはん・冷ごはん
エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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