ほうれん草コーン入り☆チーズオムレツ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れほぐす。
- 2 茹でたほうれん草を3cmくらいの幅に切り、溶いた卵の中に入れる。
- 3 手ででちぎったとろけるチーズ、コーンを卵液の中に入れ混ぜる。
- 4 塩少々で味付けする。
- 5 フライパンをよく熱し、オリーブオイルを入れてオリーブオイルが温まったら、バターを入れる。
- 6 火は強火のまま、一気に卵液を流しいれる。
- 7 周りが固まってきたら軽く菜箸でかき混ぜ、端に寄せる。
- 8 半熟の状態で、皿にひっくり返し、ケチャップをかければ出来上がり！
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hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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