ローストビーフわさび風味サラダ レシピ・作り方
材料（１０人分）
- モモ肉固まり ３００g
- レタス 一玉
- わさび 小さじ２
- ぽん酢 １００g
- 胡麻油 小さじ２
作り方
-
1
フライパンにモモ肉固まりをのせ、全面に焦げ目をつける
転がしながら - 2 アルミホイルにつつみ、２８０度のオーブンで４０分焼く
- 3 あら熱がとれたら薄くスライスする
- 4 レタスを手でちぎる
- 5 おさらにのせ、その上にスライスしたローストビーフをならべる
- 6 ぽん酢、胡麻油、わさびをまぜて、まわしかけたら完成
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
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