お手軽シーザーサラダ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 黄身がしっとりしたゆで卵を作っておく。小さな鍋にたまご２個を入れ、ヒタヒタの水を入れる。フタをして火にかけ沸騰したら、火を切り、5分放置する。
- 2 テフロンフライパンで、1・5cm幅に切ったベーコンを、中火でカリカリになるまで炒める。
- 3 パンの耳を四角に切り、テフロンフライパンでカリカリになるまで炒る。
- 4 レタスは洗い、水気を切り、一口サイズにちぎる。ベビーリーフも洗い、水気を切る。玉ねぎはピーラで薄くスライスし水にさらし、ボールにあげ軽く絞る。
- 5 にんにくをすりおろす。ボールにドレッシングの材料、にんにくのすりおろし、マヨネーズ、牛乳、粉チーズ、砂糖、レモン汁、塩こしょうを入れ、良く混ぜる。
- 6 お皿にレタス、ベビーリーフ、玉ねぎを合わせて盛り、ベーコン、パン、ゆで卵を乗せ、ドレッシングをかける。仕上げに粗挽きコショウをかけて出来上がり♪
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- カテゴリ
- シーザーサラダ
hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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ゆきえもん２３４１2016/11/16 14:20
ドレッシングを参考にさせていただきました☆ お店で食べるようなオシャレな味になりました！ ごちそうさまです(o´∀`)b
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