豚こま肉の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚こま肉にダシダを揉み込み、片栗粉をまぶす。
- 2 ピーマンは細切りに、えのきは半分の長さに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、①の豚こま肉を揚げ焼きする。
- 4 豚こま肉がカリッと揚がったら余分な油を拭き取り、ピーマンとえのきを加えて炒める。
- 5 ピーマンが少ししんなりしたら※を加え、ザッと炒めたら出来上がり！
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ポン酢ベースの甘酸っぱいタレで食欲が進みます。