ガーリックステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ステーキ肉 二枚
- 醤油 １００cc
- 酒 ５０cc
- みりん ５０cc
- ニンニク ２かけ
- 塩コショウ ふたつまみ
作り方
-
1
ニンニクをみじん切りにする
バットにみりん、ニンニク、醤油、酒をいれ、ステーキ肉をつけこむ - 2 ３０分つけたら、塩コショウをひとつまみずつして、フライパンで両面２分中火にして焼く
- 3 ふたをして弱火で１５分
- 4 ふたをあけ、漬け込んだたれをいれ、強火で両面１分やいたら完成
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