作り方
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- 1
- 木綿豆腐は水気を切ってさいの目にきる。
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
- 耐熱容器に豚ひき肉とおろし生姜、おろしニンニクを入れてよく混ぜる。
レンジで600w1分間加熱する。
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- 3
- ②に玉ねぎのみじん切り、木綿豆腐、※を加えてよくまぜ、
ふんわりと耐熱ラップをしてレンジで600w6分間加熱する。
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- 4
- 仕上げに胡椒をふり、豆腐を崩さないように軽く混ぜ、トロミがついたら出来上がり！
きっかけ
火を使わずにできる料理にしたくて、考えました。
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