エリンギと豚肉の炒め煮★つくりおき★ダイエット レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
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1
エリンギを半分に切ってから薄切りにします。
大量に見えますが火を通すと半量以下になります。
- 2 豚肉を2～3センチに切ります。
- 3 ●の調味料を混ぜ合わせます。
-
4
豚肉を炒めます。
色が変わったら一旦取り出します。 - 5 エリンギを炒めしんなりしたら豚肉をもどします。
- 6 ●の調味料をいれ水分が少なくなるまで炒め煮します。
-
7
仕上げに七味唐辛子をかけ出来上がり♪
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お弁当にもおすすめです。
我が家は沢山作って常備菜にしています。
キノコなのでダイエットにも！