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簡単★鮭と野菜の味噌蒸し★シリコンスチーマー レシピ・作り方

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56kou
野菜もたくさん食べられます!

材料(1人分)

鮭切り身
1切りに
キャベツ
3~4枚
もやし
1/2パック
まいたけ(他のキノコもOK)
4~5房
玉ねぎ
1
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツと玉ねぎを食べやすい大きさに切り、まいたけを小房に分けます。
  2. 2
    鮭をさっと水洗いし、一口大に切ります。
  3. 3
    シリコンスチーマーに野菜と鮭を盛ります。

    野菜はかさが減るので多目にしてもOKです。
  4. 4
    混ぜた●を全体にかけます。
  5. 5
    500wで5~7分、レンジでチンして出来上がり♪

おいしくなるコツ

鮭を水洗いすると臭みがなくなります。

きっかけ

鮭のホイル焼きを火を使わず作ってみました。

公開日:2016/05/21

関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
味噌 キャベツ キノコ
料理名
簡単★鮭と野菜の味噌蒸し

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