野菜たっぷりオムライス レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 野菜を賽の目に切っていきます。
- 2 フライパンにマーガリンを加えて肉、玉ねぎ、人参、ピーマンを1分炒めたら蓋をして5分蒸らします。
- 3 野菜がしんなりしたらご飯を加えてケチャップ、ソースを加えて炒めていきます。
- 4 お椀に炒めたご飯を入れ、丸く型をとったら次は卵を焼いていきます。
- 5 ボールに卵を割り、牛乳を加えて箸で軽く混ぜ合わせます。
-
6
オリーブ油を加えて加熱します。
そこに一人前の卵を流し入れフライパンの中でかき混ぜながら1分加熱して火を止めます。
最後にご飯の上にのせて出来上がりです。
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