プルゴギ風牛肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛薄切り肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに入れて酒を加え、よく揉み込む。
-
2
ピーマンは細切りに、しめじは小房に分ける。
※は合わせておく。 - 3 フライパンに油（分量外）を熱し、①を炒める。
- 4 牛薄切り肉の色が変わったら※、もやし、ピーマン、しめじを入れてザッと炒める。
- 5 全体に味が混ざったら火を止め、すりごまをかけたら出来上がり！
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