いかと小松菜のオイスターソース炒めレシピ・作り方

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濃いめの味がごはんに合います

材料（2人分）

いか: 1杯ぶん

小松菜: 1/2～１把

にんにく、しょうが: 各1片

ごま油: 大さじ1

酒: 大さじ1

しょうゆ: 小さじ1

オイスターソース: 小さじ1～2

作り方

1

いかは下処理して食べやすく切る。冷凍の物でもＯＫ。小松菜は５ｃｍ幅に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2

フレイパンに油をしき、弱火でにんにく生姜の香りを出す。火を強めていか、小松菜を炒め、火が通る直前に酒、しょうゆ、オイスターソースで味付けする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いかが安かったので。

公開日：2016/03/07

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カテゴリ: いか全般

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