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鮭の味噌マヨ焼き レシピ・作り方
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りみ120617
鮭をマヨネーズと味噌で更に美味しく。
材料(4人分)
鮭
4切れ
キャベツ
4枚
人参
4cm
しめじ
1株
マーガリン
大さじ1
※マヨネーズ
大さじ2
※味噌
大さじ1
※砂糖
小さじ1
※レモン汁
小さじ1
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作り方
1
鮭は一口大に切る。
キャベツはざく切り、人参は細切りにしめじは小房に分ける。
2
フライパンにマーガリンを入れて加熱し、鮭を入れて焼く。
両面カリッと焼けて、中まで火が通ったら一旦取り出す。
3
鮭を取り出した後のフライパンにキャベツ、人参、しめじを入れて炒める。
しんなりしたら※を加え、混ぜる。
4
②の鮭をフライパンに戻し、炒め混ぜる。
全体に味が均一に混ざったら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯のおかずに作りました。
公開日:2016/01/29
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りみ120617
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