大根の鰹節あえレシピ・作り方

Name: 大根の鰹節あえ
Total time: 10 min
Yield: 2〜4
Ingredients: 大根 3分の一; 塩 ふたつまみほど; 鰹節パック 一袋; 金色昆布つゆ 大さじ１〜2

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約10分
300円前後

rrrrringo

食感は沢庵のような感じです。昆布つゆのだしがいい感じです。作り置き、箸休めにどうぞ

材料（2〜4人分）

大根: 3分の一

塩: ふたつまみほど

鰹節パック: 一袋

金色昆布つゆ: 大さじ１〜2

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作り方

1

大根は細切りにして、塩揉みしておく。
できれば一晩おく。
2

大根から出た水分をしっかりキッチンペーパーでふきとる。
3

鰹節と昆布つゆをいれよくあえる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布つゆはお好みで加減してください。また少しお醤油を加えても美味しいと思います。

きっかけ

最近はまってる金色昆布つゆを使いたくて。

公開日：2016/01/08

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このレシピを作ったユーザ

rrrrringo 子供と食べられるものを中心に載せております。離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。大人の方のお口には合わないかと思います。幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください