3歳のお誕生日オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎはみじん切り、ウインナーは輪切りにする。
2. 2 フライパンにマーガリン小さじ1/2を熱し、溶けたら玉ねぎとウインナーを炒める。
3. 3 玉ねぎが半透明になったらご飯を入れて更に炒め、全体が混ざったらコンソメとケチャップ小さじ1を加えてケチャップの色が満遍なくなるまで混ぜる。
   形を整えて、皿に盛る。
4. 4 ボールに卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜておく。
5. 5 ③で使用したフライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、マーガリン小さじ1/2を入れて加熱する。
6. 6 マーガリンが溶けたら④を全て入れ、フライパンを回しながら均等にのばす。
   蓋をして弱目の中火で30秒ほど焼く。
7. 7 卵液に8割ほど火が通ったら、コンロの火を止めてそのまま1分ほどおく。
8. 8 ⑦の薄焼き卵で③のケチャップライスを包み込む。
   仕上げにケチャップで「3」と描いたら出来上がり！