茄子と挽き肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（一人人分）
作り方
- 1 にらを３㎝の幅でカット
- 2 茄子は一口サイズの乱切りにする
- 3 フライパンにごま油をひいて茄子を炒める！弱火で５分！
- 4 豚ミンチとニラをくわえ、弱火で５分！
- 5 塩コショウとオイスターソースをいれて中火で３分！
- 6 お皿にいれて完成！
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