野菜そば レシピ・作り方

野菜そば
  • 約10分
まっきー0423
まっきー0423
風邪をひいたときなどにぜひ

材料(一人人分)

  • 七味 ひとつまみ
  • 長ネギ 4㎝の長さ1本
  • しめじ 40g
  • めんつゆ 100cc
  • 顆粒和風だし 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ゆでそば 一袋
  • 500cc
  • 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 長ネギを斜めにスライスする

    鍋に水、めんつゆ、醤油、みりん、顆粒和風だし、しめじ、長ネギをいれ弱火で3分!
  2. 2 ゆでそばをいれて中火で2分!
  3. 3 器にいれて七味をかけて完成!

きっかけ

あっさりしたそばが食べたくて

  • レシピID:1640015174
  • 公開日:2015/11/03
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