ごはんと一緒に食べたい♪なす&絹さやのごま味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす 1本
- 絹さや 5本
- 赤味噌 大2
- 白すりごま 小2
- ねりごま 大1/2
- 砂糖、みりん 大1/2
- サラダ油 大1
作り方
- 1 なす、絹さやは一口大に切る。
-
2
鍋にサラダ油をしいて、なすを炒める。
なじんだら、絹さやを加えて炒める。 -
3
火が通ったら、調味料を加えて炒める。
なじんだら、ねりごま、白すりごまを加えて炒める。 - 4 なじんだら、できあがり☆
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