缶詰で簡単☆ひよこ豆と鯖のフィッシュハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ひよこまめ水煮(缶詰） ２００ｇ
- 鯖水煮(缶詰） ４００ｇ
- トマトペースト 大さじ１
- 卵 1個
- パン粉 ６０ｇ程度
- 塩 小さじ１
- こしょう 少々
- にんにく（すりおろし） 1片
- オリーブオイル 大さじ１
- あさつき 2本程度
作り方
-
1
ひよこまめは水を切ってボウルにいれ、マッシャーなどで粗くつぶします。
-
2
みじん切りのあさつき、水分を切った鯖、トマトペースト、卵、塩、こしょう、にんにく、パン粉を入れてよく混ぜます。
-
3
フライパンにオイルをいれ、中火で熱します。２をスプーンですくいいれ、両面2,3分ずつこんがり焼いて、できあがり。
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