白菜ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛・豚 合挽きミンチ ２５０g
- 白菜 ４枚
- 塩 小０．５
- 砂糖 小１
- 胡椒 適量
- ウスターソース 大２
- ケチャップ 大２
- 醤油 大１
- サラダオイル 小１
- 水 １２０ｃｃ
作り方
-
1
白菜は 洗って荒ミジンに切る
- 2 ひき肉・白菜・塩・胡椒をボウルに入れてこね ４つに分割する
- 3 フライパンに油を敷き 種を丸めて入れ 両面を焦げ目がつくまで焼く
- 4 ③にウスターソース・ケチャップ・砂糖・醤油・水を入れて煮含める。（途中一度裏返します）
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- カテゴリ
- ミートボール・肉団子白菜
- 料理名
- ハンバーグ
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