ごはんが進む♪カレイのあんかけ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイの切り身 ２切れ
- しょうが １かけ
- 鶏がらスープ 1/2カップ
- しょうゆ、砂糖、酒 大１
- レモン汁 小１
- 水溶き片栗粉 大１
作り方
-
1
しょうがはみじん切りにする。
鍋で鶏がらスープ、調味料を火にかける。 - 2 煮立ったら、カレイ、しょうがを２０分煮る。
-
3
水溶き片栗粉を加える。
とろみがついたら、できあがり☆
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- カレイ（カラスカレイ）
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