おもてなしも☆バナナシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
バナナは輪切りにする。
フライパンでバナナ、グラニュー糖、レモン汁、水を火にかける。 -
2
カラメル状になったら、火を止める。
薄力粉はふるっておく。 -
3
卵黄と砂糖２５ｇを混ぜ合わせて、白っぽくなるまで泡立てる。
牛乳、サラダ油、薄力粉を加えて混ぜ合わせる。 -
4
卵白を泡立てる。
砂糖５０ｇを３回に分けて加える。
角が立つまで泡立てる。 -
5
３に４を３回に分けて加える。
キャラメル状にしたバナナを加えて軽く混ぜ合わせる。 -
6
型に流し入れる。
オーブン１８０度で３０分焼く。 - 7 型のまま逆さまにして冷やして、できあがり☆
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