お弁当に！ほうれん草入り卵焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- たまご 1個
- ゆでほうれん草 30グラム
- めんつゆ(ストレート） 小さじ2
- こしょう 少々
作り方
-
1
ゆでたほうれん草は5ミリ幅に切る。
たまごを容器に溶いてめんつゆを混ぜる。 - 2 1の卵にほうれん草とコショウを入れて混ぜる。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して2を流し入れる。
- 4 3をむこう側から手前に向かって箸かフライ返しで巻きこみながら細長く焼いて取り出す。
- 5 4が冷めたら、食べやすく切ってお弁当箱に詰めて完成です！
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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