簡単☆五香粉の中華風チキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   五香粉、オリーブオイル小さじ０．５、塩をビニール袋にいれて混ぜ、鶏肉を加えて手でもみ、しばらく冷蔵庫で休ませます（１時間程度）。

2. 2

   フライパンに残りのオイルを強火で熱し、１の鶏肉を焼きます。３，４分でひっくり返します。

3. 3

   中火～弱火にして、酒を加え、ふたをして蒸し煮にします。約５分ほどでできあがり。