クリーミー♪鮭の豆乳鍋 レシピ・作り方

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M-and-M
カラダが温まります♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

2匹
えのき
1袋
豆腐
1丁
ねぎ
1本
白菜
2枚
豆乳
1カップ
だし汁
2カップ
みそ
大1.5
ひとつまみ
みりん
大1/2
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    豆腐はサイコロ状に切る。
    ねぎ、白菜は一口大に切る。
    えのきは石づきを取る。
  2. 2
    鍋で鮭を中火で2分焼く。
    裏返して、野菜、えのきを加えて、だし汁を加えて煮る。
  3. 3
    しんなりしたら、豆腐を加える。
    煮立ったら、豆乳、調味料を混ぜ合わせて加える。
  4. 4
    調味料がなじんだら、できあがり☆

きっかけ

やさしい味わいです♪

公開日:2013/12/22

関連情報

カテゴリ
豆乳鍋

このレシピを作ったユーザ

M-and-M 楽しくお手軽料理を目指します♪ 簡単にできるお手軽&節約レシピ大好き☆ とっておきレシピぜひ教えてください♪

つくったよレポート( 1 件)

2014/12/08 22:33
M-and-Mさん、初めまして♪寒いし美味しいレシパーさん達のお鍋の旅をしています。*^^*豆乳鍋は初めて☆リピしたいお味でした(^^♪ご馳走様です♪
cabon
ありがとうございます♡ 寒い季節にピッタリの鍋ですよね♬ またレポ待ってます(*^_^*)

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