お酒のお供に♪にら＆もやしのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは一口大に切る。
   もやしは洗っておく。
   卵は溶いておく。

2. 2

   しょうがはすりおろす。
   ボウルでにら、もやし、卵、水、小麦粉を混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにごま油をしいて、生地を中火で３分焼く。
   裏返して、２分焼く。

4. 4

   両面焼けたら、火を止める。
   しょうゆ、ラー油、しょうがを混ぜ合わせて、漬ける♪