電子レンジで超簡単☆ダークチェリーのジン風味 レシピ・作り方

電子レンジで超簡単☆ダークチェリーのジン風味
ayanz
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新鮮なダークチェリーが手に入ったら、ぜひお試しください。トライフルやチョコレートケーキなどのお菓子作りに使うと、ぐっと大人の味に仕上がります。

材料(4-8人分)

  • ダークチェリー 20個程度
  • ジン 1カップ
  • 砂糖(ここでは三温糖を使用) 0.5カップ

作り方

  1. 1 ダークチェリーは洗ってヘタをとります。
  2. 2 ジンと砂糖を混ぜ、電子レンジで約2分加熱します。
  3. 3 熱湯消毒したびんに1をいれ、ひたひたになるまで2を加えます。冷めたら冷蔵庫で1週間ほど漬け込み、できあがり。冷蔵庫で1ヶ月はもちます。

きっかけ

雑誌で「バーボン漬けのさくらんぼ」が紹介されていたので、ジンでアレンジしてみました。

  • レシピID:1640009874
  • 公開日:2013/12/05
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チェリー(さくらんぼ)
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