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さっと簡単♪鶏肉&きのこの煮物 レシピ・作り方
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きのこのうまみたっぷりです♪
材料(2人分)
鶏肉
1/2枚
しいたけ
3個
まいたけ
1/2パック
ちくわ
1本
にんじん
1/3本
だし汁
150cc
薄口しょうゆ、みりん
大1
ゆずの皮
1/2個
作り方
1
鶏肉、にんじん、ちくわは一口大に切る。
しいたけ、まいたけは細切りにする。
2
鍋で鶏肉を炒める。
火が通ったら、きのこ、にんじんを加えて炒める。
3
しんなりしたら、だし汁、ちくわを加える。
煮立ったら、調味料、ゆずの皮を入れる。
4
調味料がなじんだら、できあがり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お手軽材料で作れます♪
公開日:2013/11/29
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