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うまみたっぷり♪鶏肉＆里芋の塩麹煮レシピ・作り方

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塩麹のうまみたっぷりですo(^▽^)o

材料（２人分）

鶏肉: １枚

さといも: ４個

こんにゃく: １袋

にんじん: 1/2袋

しいたけ: ３個

塩麹: 大２

ごま油: 小１

オリーブオイル: 大1/2

水: ２カップ

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作り方

1

鶏肉、こんにゃく、しいたけは一口大に切る。
にんじん、里芋は皮をむいて一口大に切る。
2

鍋にオリーブオイルをしいて、鶏肉を炒める。
火が通ったら、野菜、しいたけを加えて炒める。
3

しんなりしたら、水、ごま油、塩麹を加えて煮る。
調味料がなじんだら、できあがり(*^_^*)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作りおきにもピッタリです♬

公開日：2013/10/29

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カテゴリ: 鶏もも肉

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