材料（2人分）
- しいたけ
- ５～６個
- サラダ油
- 大さじ３～４
- ☆豚挽き肉
- 150ｇ
- ☆玉ねぎ
- ３分の１
- ☆塩
- ひとつまみ
- ☆醤油
- 10ｍｌ
- ☆ごま油
- 10ｍｌ
- 醤油
- 少々
作り方
-
- 1
- しいたけはカサのヒダヒダのゴミ流水で洗い、茎の部分を根元で切り、カサの部分に十字に切り目を入れる。
玉ねぎは皮をむいてみじん切り。
-
- 2
- ポリ袋に☆の材料を全部入れてもみもみ。
ポリ袋の先を2～3ｍｍはさみ出来る。
-
- 3
- しいたけの裏に肉を詰める。
残った肉は丸く平たく、一口ハンバーグ用です。
-
- 4
- 熱したフライパンにサラダ油を引いて、肉のほうを下にして入れます。一口ハンバーグも入れます。
蓋をして3～５分、裏返して蓋をして２～３分で出来上がり♪
醤油をかけて食べてね＾＾
おいしくなるコツ
特に無し。
きっかけ
肉厚椎茸を頂いたので
関連情報
- カテゴリ
-
しいたけ
- 料理名
-
ポリ袋で♪椎茸の肉詰め
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません