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ヘルシー★鶏肉&さといもの煮物 レシピ・作り方
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M-and-M
定番煮物レシピですo(^▽^)o
材料(2人分)
鶏肉
1/2枚
にんじん
1/2本
しいたけ
2個
こんにゃく
1枚
里芋
4個
だし汁
1カップ
砂糖、酒、みりん
大1
しょうゆ
大2
作り方
1
鶏肉は一口大に切る。
にんじん、里芋は皮をむいて一口大に切る。
こんにゃくは一口大に切る。
2
しいたけは石づきを取って一口大に切る。
鍋で鶏肉を炒める。
3
火が通ったら、にんじん、里芋、しいたけを軽く炒める。
表面がしんなりしたら、だし汁、こんにゃくを入れる。
4
具材がやわらかくなったら、砂糖、みりん、酒を入れる。
煮立ったら、しょうゆを入れる。
5
しょうゆがなじんだら、できあがり(*^_^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
作りおきもできます♡
公開日:2013/10/08
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