W醤油で♪香ばしコーンのスクランブルエッグ レシピ・作り方
材料（4人分）
- とうきび １本
- 塩(茹でる時用) ふたつまみ
- サラダ油 大さじ４
- 卵 ４個
- ①醤油 大さじ３分の1
- ②醤油 大さじ３分の1
作り方
-
1
とうきびは皮をむいてひげを取る。
お鍋に水を８分目入れて沸騰させ、塩ととうきびを入れて１５～１８分茹でる。
お湯を捨ててとうきびにラップをして、１時間ほど、あら熱を取る -
2
とうきびの実を包丁で削ぐ。
熱したフライパンにサラダ油を引いて、とうきびを３０～４０秒炒める。
①醤油を入れ、１０秒ほど炒める。 - 3 溶き卵を入れ、７～８秒炒めながら半熟になってきたら②醤油を入れて１０秒程炒めて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- スクランブルエッグ
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
