炒めるだけ♪なすのそぼろガーリック炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすは洗って一口大に切る。
しょうが、にんにくはみじん切りにする。 -
2
調味料は混ぜ合わせる。
油を170度に熱して2分素揚げにする。 -
3
フライパンでにんにく、しょうが、ひき肉を炒める。
火が通ったら、なす、混ぜ合わせた調味料を加えて炒める。 - 4 調味料がなじんだら、できあがり(*^_^*)
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