サクサク☆ごまのショートブレッド レシピ・作り方
材料（8-16人分）
- バター １２５ｇ
- 砂糖 ８０ｇ
- コーンフラワー ８０ｇ
- 薄力粉 １６０ｇ
- いりごま（白） 大さじ２程度
作り方
-
1
バターを室温にし、砂糖と混ぜてクリーム状にします、
-
2
ここにふるったコーンフラワーと薄力粉を混ぜ、湯代さじ１を加えて生地状にします。
-
3
厚さ７ミリ程度に生地を伸ばし、長方形に切って天板に並べます。
-
4
ゴマをふって、余熱した１５０度のオーブンで約３０分焼いて、底面がうっすら狐色になったらできあがり。
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