ヘルシー♪ふき＆里芋の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。
   ふきは皮を薄くむいて、４センチくらいに切る。
   里芋は皮をむいて、塩でもみ洗いをする。

2. 2

   にんじんは乱切りにする。
   しいたけは細切りにする。
   鍋で鶏肉を炒める。

3. 3

   火が通ったら、すべての野菜、しいたけを加えて炒める。
   表面がしんなりしたら、だし汁を加えて、野菜がやわらかくなるまで煮詰める。

4. 4

   野菜がやわらかくなったら、砂糖、酒を加える。
   ３分後しょうゆを加える。
   ５分で火を止めて、１０分置いてできあがり☆