鶏ムネの塩麹とジンジャーはちみつ焼肉のタレ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏は脂身を取って横に包丁を入れて２枚にする。
ポリ袋に鶏と塩麹を入れ３０～４０分冷蔵庫で漬け込む。 - 2 ポリ袋を冷蔵庫から取り出して、鶏を流水で洗い、キッチンペーパーで水気を取る。
-
3
熱したフライパンにサラダ油を引いて、鶏を片面８～９分ずつ焼く。
中も生焼けになっていないか箸を刺したりして確認してくださいね。 - 4 焼肉のタレと、すりおろし生姜とはちみつを入れて片面２～３分ずつ焼いて出来上がり♪
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たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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