スナップエンドウとカボチャのマヨサラダ レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
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1
スジを取ったスナップエンドウを、塩を入れた熱湯で1分30秒-2分ほど茹で
ザルに上げる。 - 2 カボチャは食べやすく切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて700wのレンジで5-6分ほど柔らかくなるまで加熱する。
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3
1と2をボウルなどに入れ
みじん切りにした玉ねぎ・マヨネーズ・醤油を合わせて混ぜたものをかけ、
よく和えたら出来上がり。
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あいぼそ2014/12/11 13:28子供にも好評でした。ご馳走さまです。