レモン香る♪柔らか鶏ムネとミルキーチーズの爽やか煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏ムネは洗ってキッチンペーパーで水分を取って横にスライスして切って２枚にして長細く2ｃｍ幅位に切る。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を引いて、スライスしたニンニクを入れて鶏ムネを入れて蓋をして１０～13分位、完全に火が通るまで蒸し焼きにする。
途中、肉をひっくり返して焦げないように。 -
3
火が通ったら、牛乳、生クリームを入れて4ｃｍ幅くらいに切った水菜を入れて蓋をして１０～１３分煮る。
吹きこぼれないように。 -
4
スライスチーズを入れて混ぜながら1分ほど溶けるまで混ぜます。
黒コショー、レモンペッパーで味を整えて出来上がり♪
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
たいつ03
こんにちは。なかなかどうして子供の行事で忙しく、お気に入りレシピを増やしても思うように作る時間が無い、あらあら旬の季節が終わってしまったわ～なんて事も。
写真も大雑把でお洒落なものなどありませんが、日常に使える大雑把料理ばかりです。宜しくお願いします＾＾
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