お手軽☆鶏肉＆ごぼう＆たまねぎのさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。
   ごぼうは皮をむいて、２センチくらいに切る。酢水に漬ける。
   たまねぎは皮をむいて、薄切りにする。

2. 2

   鍋で鶏肉を炒める。
   火が通ったら、ごぼう、たまねぎを加えて炒める。

3. 3

   だし汁を加える。
   煮立ったら、火を弱めて具がやわらかくなるまで煮る。

4. 4

   具がやわらかくなったら、砂糖、みりん、酒を加える。

5. 5

   ３分後、しょうゆを加える。
   酢を回しいれてできあがり☆