お弁当にも♪えのき&にら&ほうれん草の卵蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草、にらは洗って、４センチくらいに切る。

2. 2

   えのきは軸を切る。
   卵はよく溶いておく。

3. 3

   ボウルで溶き卵、ほうれん草、にら、えのきを加えてよく混ぜる。

4. 4

   ３にめんつゆ、だし汁を加えてよく混ぜる。
   混ざったら、耐熱容器に流し入れる。

5. 5

   レンジで２分半加熱する。
   １分蒸して、できあがり☆