厚揚げとキャベツとピーマンの酢味噌炒め レシピ・作り方

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つぬきち
酢味噌ダレの絡まった厚揚げがおいしかったです。
みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

厚揚げ
1枚（180g）
キャベツ
350g
ピーマン（大）
3個
○・・・酢味噌ダレ・・・○
○味噌
35g
○砂糖
小さじ山盛り1
○しょうゆ
5ml
○酢
15ml

作り方

  1. 1
    ※キャベツはざく切りにする。
    ※ピーマンは種を取り1cm幅くらいの細切りにする。
    ※厚揚げは1cmくらいの厚さで食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    酢味噌ダレの材料をよく混ぜ合わせたものと1をフライパンに入れて火にかけ、強火で5分ほど炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

厚揚げをどうやって食べようかと考えているうちに思いついたので作ってみました。

公開日：2012/11/29
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ酢味噌
料理名
厚揚げとキャベツとピーマンの酢味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

つぬきち

つくったよレポート（ 1 件）

2019/06/20 10:49
味噌の風味が美味しかったです(^ ^)
jaran0705
作っていただけて嬉しいです♪ レポートありがとうございました！

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