色をきれいに出したくて、少し固めに炒めましたが、柔らかくしっかり炒めてもおいしいです。
大葉を使った炒め物にしたかったのですが、切らしていたので、ためしにゆかりをふって作ってみたら、さっぱりとおいしくできました。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！