ごはんの友♪にんじん＆ごぼうのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは皮をむいて、細切りにする。
   酢水（分量外）に漬けておく。

2. 2

   にんじんは皮をむいて、細切りにする。

3. 3

   フライパンでごま油をしいて、ごぼう、にんじんを炒める。

4. 4

   しんなりしてきたら、酒、砂糖、みりんを加えて炒める。

5. 5

   ３分後、しょうゆ、赤唐辛子を加えて炒める。
   調味料がなじんだらできあがり☆