定番☆ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
たまねぎは皮をむいて、みじん切りにする。
バターは室温で溶かす。 -
2
耐熱容器に油、たまねぎを入れて、レンジで１分半加熱する。
ボウルにひき肉、たまねぎを加えてよく混ぜる。 -
3
卵を溶いておく。
ボウルに溶き卵、パン粉を加える。 - 4 ボウルに塩、コショウ、ナツメグ、パン粉を加える。
- 5 よく混ざったら、両手で平たく丸める。
-
6
フライパンで焼く。
お好みで水を加えて、蒸し焼きにする。 -
7
焦げ目がついたら、裏返す。
両面焦げ目がついたら、できあがり☆
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